Madlavning
Gasbrændere til gasflaske: madlavning til hele familien uden strøm
Kort svar
En gasbrænder til gasflaske er en kraftig brænder, der kobles til en almindelig F-gasflaske med regulator og slange. Den giver nok varme til at lave mad til hele familien i flere døgn uden strøm. Brug den udendørs, med CE-mærket udstyr og godkendt regulator og slange, og overhold reglerne for opbevaring af gasflasker.
Skrevet af BeredskabsShop.dk-redaktionenOpdateret 19.10.2026
Populære gasbrændere
Reklamelinks. Priser og lager hentes fra butikkerne.
Hvornår giver en gasbrænder mening?
Et lille gasblus på kartusche er nok til en eller to personer. Skal du lave mad til en familie i flere døgn, varme store gryder vand eller hjælpe naboerne, er en brænder på en gasflaske et andet niveau. Den giver mere effekt, og en flaske på 5 til 11 kg rækker langt længere end en håndfuld kartuscher. Mange har allerede det vigtigste stående: gasflasken til grillen.
SAMSIK anbefaler, at husstanden har mad til tre døgn, som helst kan spises uden ovn eller komfur. Gasbrænderen er derfor ikke et krav, men en måde at gøre et længere forløb til at holde ud: varm mad, varmt vand til opvask og hygiejne og kogt vand, hvis der kommer en kogeanbefaling.
Typer af gasbrændere
| Type | Kendetegn | Brug i beredskab |
|---|---|---|
| Enkeltbrænder på stativ | Lav, stabil brænder til store gryder og wok | Store mængder vand og mad, udendørs |
| Dobbeltbrænder eller campingkøkken | To blus side om side, ofte med vindskærm og låg | Familiens daglige madlavning i haven eller på terrassen |
| Paellabrænder | Ringformet brænder til store pander | Fællesspisning, mange personer |
| Bordkomfur på lang dåse | Kompakt komfur med indbygget dåse | Mindre husstande. Se gasblus |
Regulator og slange: det, der gør det sikkert
En gasflaske har et højt tryk. Regulatoren sænker det til det tryk, brænderen er lavet til, og slangen fører gassen frem. Bolius skriver, at regulatorer og gasslanger skal have DG-godkendelse og mærkning og passe til den rigtige kategori og det rigtige trykområde, og at gasapparater skal være CE-mærkede. Det er derfor vigtigt, at brænder, regulator og slange passer sammen. Køb hellere et komplet sæt end løse dele.
- Tjek mærkningen. Brænderen skal være CE-mærket, og regulator og slange skal passe til gastype og tryk.
- Tjek slangen. Bolius anbefaler at tjekke den jævnligt for skørhed og slid og skifte den senest hvert femte år. Opbevar den mørkt, køligt og ventileret.
- Monter rigtigt. Fjern forseglingen på ventilen med et andet redskab end en kniv, sæt regulatoren lige ned over ventilen med knappen lukket, og tjek at den sidder fast.
- Test for utætheder. Pensl sæbevand på samlingerne med gassen åben og brænderen slukket. Bobler betyder utæthed. Brug aldrig en flamme til at lede efter utætheder.
- Luk efter brug. Luk ved flasken, ikke kun på brænderen.
Pas på kulilte. En kraftig gasbrænder bruger meget ilt og kan danne kulilte, især hvis luftforsyningen er dårlig. Kulilte er farveløs og lugtfri og giver hovedpine, kvalme og svimmelhed. Brug brænderen udendørs og aldrig i garage, carport, udestue, kælder eller telt. Det samme gælder grillen.
Reglerne for gasflasker i hjemmet
Har du en brænder, har du også en gasflaske, og den er omfattet af Beredskabsstyrelsens tekniske forskrifter for gasser. Kort fortalt:
Rummet, hvor flaskerne opbevares, skal have gulv over terræn langs mindst én væg og mindst ét oplukkeligt vindue eller én dør til det fri. Flaskerne skal stå op, så sikkerhedsventilen virker ved brand. På en altan i etageejendom må der ifølge Bolius gerne være tilsluttet en gasgrill, hvor det er tilladt, men ikke stå reserveflasker. Den fulde gennemgang finder du på siden om gasflasker.
Sådan vælger du en gasbrænder
- Stabilitet: et lavt, bredt stativ, der kan bære en fyldt gryde uden at vippe.
- Vindskærm: vind blæser varmen væk fra gryden og øger forbruget. Vælg en model med skærm, eller køb en.
- Regulering: en brænder, der kan skrues ned, kan også simre grød og gryderet.
- Tænding: piezotænding er praktisk, men hav tændstikker eller lighter i reserve.
- Komplet sæt: brænder, regulator og slange, der passer til hinanden og til gastypen.
Brug i en strømafbrydelse
Før
- Tjek slange og regulator
- Vej flasken, så du ved, hvor meget gas du har
- Lav en prøvekogning
Under
- Stil brænderen udendørs i læ
- Kog med låg på, og sluk når vandet koger
- Hold børn og dyr væk
Efter
- Luk ved flasken
- Lad brænderen køle af
- Sæt flasken på plads efter reglerne
Bolius anbefaler at holde øje med gasmængden ved at veje flasken og trække taravægten fra. Den står på flasken. Så ved du præcist, hvor meget du har tilbage, før du står midt i en krise.
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg bruge min grillflaske til en gasbrænder?
Ja, hvis brænder, regulator og slange passer til flasken og gastypen. Tjek mærkningen og manualen, og brug brænderen udendørs.
Må jeg bruge en gasbrænder i køkkenet, når strømmen er gået?
En kraftig gasbrænder hører til udendørs. Den bruger meget luft og kan danne kulilte. Brug et lille blus med kraftig udluftning, hvis du absolut skal være inde, og hav en kuliltealarm.
Hvor mange gasflasker må jeg have derhjemme?
Én flaske i brug pr. gasapparat plus én i reserve, højst tre i alt pr. bolig, og ingen over 11 kg indendørs. Ingen flasker i kælderen.
Hvor ofte skal gasslangen skiftes?
Når den bliver stiv, revnet eller slidt, og ifølge Bolius senest hvert femte år.